fa اثر عصاره هیدروالکلی میوه ستاره‌ای بر تغییرات هیستوپاتولوژیک کبد در موش‌های صحرایی تغذیه‌شده با جیره پرچرب بافت شناسي Histology پژوهشي Research <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">زمینه و هدف:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> در این مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی میوه ستاره‌ای (کارامبولا) بر بافت کبد، آنزیم‌های کبدی و چربی‌های سرم در موش‌های صحرایی تغذیه‌شده با جیره پرچرب بررسی شد.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">مواد و روش‌ها:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> در این مطالعه تجربی، 30 موش صحرایی نر نژاد ویستار به‌طور تصادفی به 3 گروه 10 تایی: 1- کنترل، 2-</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">موش‌های تغذیه‌شده با جیره حاوی چربی بالا و 3- موش‌های تغذیه‌شده با جیره حاوی چربی بالا و تحت تیمار با </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">200 وزن بدن</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">عصاره <em>میوه ستاره‌ای </em>تقسیم شدند. در گروه‌های هیپرلیپیدمیک، موش‌ها به مدت یک ماه جیره حاوی چربی بالا را دریافت کردند. سپس 2 موش از هر گروه انتخاب و برای تائید هیپرلیپیدمی، سطح سرمی کلسترول و تری گلیسیرید سنجش شد. پس از تائید هیپرلیپیدمی، موش‌های صحرایی گروه سوم، عصاره هیدروالکلی میوه ستاره‌ای را به مدت 21 روز به‌صورت گاواژ دریافت کردند. در آخر آزمایش، آنزیم‌های کبدی سرم، کلسترول و تری گلیسیرید سرم سنجش شد. پس‌ازآن جهت ارزیابی هیستوپاتولوژی، نمونه‌های بافتی کبد تهیه و مراحل آماده‌سازی بافتی به روش روتین انجام شد.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> تجویز عصاره کارامبولا (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">mg/kg bw</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> 200</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">) میزان تری گلیسیرید و</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">کلسترول سرم را در مقایسه با گروه هیپرلیپیدمیک کاهش داد </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">(به ترتیب</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">P˂0.05</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">P˂0.001</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">). </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">سطوح سرمی </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">AST</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">ALT</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> به‌طور معنی‌داری نسبت به گروه هیپرلیپیدمیک کاهش یافت (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">P< 0.05</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">). در بررسی هیستوپاتولوژی نیز، دژنرسانس، واکوئلاسیون و تجمعات داخل سیتوپلاسمی در گروه درمان در مقایسه با گروه هیپرلیپیدمیک بهبود یافت.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> عصاره هیدروالکلی کارامبولا می‌تواند در بهبود آسیب‌های ناشی از هیپرلیپیدمی کبد نقش داشته باشد.</span></span><br> &nbsp; &nbsp;<strong><em>Background & Objective:</em></strong> In the present study the effects of Averrhoa carambola fruit hydro-alcoholic extract on hepatic tissue, liver enzymes, and serum lipids were investigated in rats submitted to a high-fat diet.<br> <strong><em>Materials & Methods:</em></strong> In this experimental study, 30 male Wistar rats were randomly divided to 3 equal groups as follows: (1) control, (2) rats fed a high-fat diet and (3) rats receiving a high fat diet and hydro-alcoholic extract of <em>Averrhoa carambola</em> <em>(A. carambola)</em> at a dose of (200 mg/kg bw). Rats received a high-fat diet for one month. Then, two rats were selected from each diet group and hyperlipidemia was confirmed by measurement of serum triglyceride and serum cholesterol levels. After confirming hyperlipidemia, rats of group 3 were orally treated by <em>Averrhoa carambola</em> (200 mg/kg bw) for 21 days. At the end of the experiment, serum liver enzymes, serum cholesterol and triglyceride levels were assayed. Afterward, for histopathological investigation, hepatic tissue samples were prepared and routine tissue processing protocol was performed.<br> <strong><em>Results:</em></strong> The administration of Averrhoa carambola fruit extract significantly reduced serum triglyceride and cholesterol when compared with the hyperlipidemic group (P < 0.05 and P < 0.001 respectively). Serum ALT and AST in rats that received Averrhoa carambola fruit extract significantly decreased compared to hyperlipidemic group (P< 0.05). In the histopathological examination, degeneration, vacuolation and intra-cytoplasmic accumulations in the treated group were improved in comparison with the hyperlipidemic group.<br> <strong><em>Conclusion:</em></strong> These results showed that the <em>Averrhoa carambola</em> fruit extract can protect against hyperlipidemia- induced liver damage in rats<strong>.</strong><br> &nbsp; هیپرلیپیدمی, کبد, آورا کارامبولا, موش صحرایی Hyperlipidemia, Liver, Averrhoa carambola, Rats 1896 1902 http://jabs.fums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1516-3&slc_lang=fa&sid=1 Iman shahraki ایمان شهرکی imn.shahraki70@yahoo.com 100319475328460021621 100319475328460021621 No Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, University Of Zabol, Zabol, Iran گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران abbas Jamshidian عباس جمشیدیان hajinezhad@gmail.com 100319475328460021622 100319475328460021622 Yes Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, University Of Zabol, Zabol, Iran گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران Mohammad Reza Hajinezhad محمد رضا حاجی نژاد jamshidianab@hotmail.com 100319475328460021623 100319475328460021623 No Department of Basic Science, Faculty of Veterinary Medicine, University Of Zabol, Zabol, Iran گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران mohammad Ebrahim Akbari محمد ابراهیم اکبری me.akbari2015@gmail.com 100319475328460021624 100319475328460021624 No Department of Basic Science, Faculty of Veterinary Medicine, University Of Zabol, Zabol, Iran گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران aida davari آیدا داوری davari.aida1@gmail.com 100319475328460021625 100319475328460021625 No Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, University Of Zabol, Zabol, Iran گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران