fa تأثیر چهار هفته تمرین تناوبی شدید به همراه مکمل‌دهی بتاآلانین بر عملکرد هوازی و بی‌هوازی و برخی فاکتورهای خونی دختران بسکتبالیست تغذيه Nutrition پژوهشي Research <p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">زمینه و هدف</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">: هدف از پژوهش حاضر تعیین اثر چهار هفته تمرین تناوبی شدید به همراه مکمل</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">دهی بتا</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">آلانین بر عملکرد هوازی و بی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">هوازی و برخی فاکتورهای خونی دختران بسکتبالیست بود.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">مواد و روش‌ها</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">: این پژوهش به روش تجربی صورت گرفت. 20 دختر بسکتبالیست با میانگین سنی 81/4</span></span><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">65/24 سال؛ قد 12/4</span></span><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">97/166 سانتی‌متر؛ وزن 23/5</span></span><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">15/59 کیلوگرم و نمایه</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">ی توده بدنی 23/1</span></span><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">5/21 کیلوگرم بر متر</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">مربع به دو گروه مداخله (تمرین+مکمل) و کنترل تقسیم شدند. آزمودنی‌ها دو روز پیش و پس از مداخله، آزمون وینگیت (برای برآورد میانگین توان بی‌هوازی) و آزمون بروس (برای برآورد حداکثر اکسیژن مصرفی) را اجرا نمودند. آزمودنی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">ها دو جلسه در هفته در تمرینات بسکتبال شرکت </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">کردند؛ گروه مداخله علاوه بر تمرین بسکتبال در هر جلسه، به اجرای تمرین تناوبی شدید </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">پرداختند</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">.</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> دوز مصرفی مکمل بتاآلانین شامل 4/2، 6/3، 8/4 گرم در روز بوده است. </span>سپس بعد از چهار هفته سطوح کراتین کیناز و لاکتات خون و تست‌های عملکردی مجدداً ارزیابی گردید. بررسی آماری داده‌ها نیز توسط نرم‌افزار </span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">SPSS</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> نسخه 21 در سطح معنی‌داری (05/0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">p<</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">) صورت پذیرفت.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">: حداکثر اکسیژن مصرفی و متوسط توان بی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">هوازی افزایش معنی&lrm;دار و شاخص خستگی کاهش معنی&lrm;داری را در مقایسه با گروه کنترل داشت (05/0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">p<</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">ولی تغییرات آنزیم کراتین کیناز و لاکتات خون در حد معنی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">&lrm;</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">داری نبود (05/0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">p></span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;direction:rtl;unicode-bidi:embed;"><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">نتیجه‌گیری</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">: این پژوهش نشان داد تمرین تناوبی شدید به همراه مصرف مکمل بتاآلانین موجب تأخیر در ورود به آستانه خستگی، حفظ تعادل </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:8.0pt;">pH</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و یون هیدروژن، افزایش توان هوازی، بی‌هوازی و عملکرد ورزشی بسکتبالیست‌های دختر می‌شود.</span></span></p> <p><strong><em>Background & Objective:</em></strong> The aim of the present study was to determine the effect of four-week high-intensity interval training with beta-alanine supplementation on aerobic and anaerobic performance and some blood parameters in girls basketball players.</p> <p><strong><em>Materials & Methods:</em></strong> This was a quasi-experimental study. Twenty female basketball players, with the mean age of 24.65 &plusmn; 4.81 years, height of 166.97 &plusmn; 4.12 cm, weight of 59.15 &plusmn; 5.23 kg and body mass index of 21.5 &plusmn; 1.23 kg/m², were divided into two groups, including intervention (exercise + supplement) and control groups. Two days before and after the intervention, the subjects performed Wingate test (to estimate the average aerobic power) and Bruce test (to estimate VO_2max).The subjects attended basketball training two sessions per week; Intervention group performed high-intensity interval training in addition to the basketball training in every session. The dose of beta-alanine supplementation was 2.4, 3.6, 4.8 g per day. After four weeks, creatine kinase and lactate levels and performance tests were reevaluated. Data were analyzed by SPSS software version 21, with a significance level of P<0.05.</p> <p><strong><em>Results:</em></strong> VO2max and anaerobic power increased significantly and fatigue index decreased significantly compared to the control group (p<0.05). But changes in the creatine kinase enzyme and lactate levels were not significant (p>0.05).</p> <p><strong><em>Conclusion:</em></strong> This study showed that high-intensity interval training with beta-alanine supplementation resulted in delay in the fatigue threshold, stabilization of PH and hydrogen ions balance, increased aerobic-anaerobic capacity and exercise performance in female basketball players.</p> تمرین تناوبی شدید, بتاآلانین, توان هوازی و بی‎هوازی, لاکتات, کراتین کیناز High-Intensity Interval Training, Beta-alanine, Aerobic and anaerobic capacity, Lactate, Creatine kinase 60 67 http://jabs.fums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1182-1&slc_lang=fa&sid=1 bahareh ketabdar بهاره کتابدار bahareketabdar@yahoo.com 100319475328460017924 100319475328460017924 No گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران mehrdad fathie مهرداد فتحی dr.mfathei@gmail.com 100319475328460017925 100319475328460017925 Yes گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران امیر رشیدلمیر amir.rashidlamir@gmail.com 100319475328460017926 100319475328460017926 No گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران