Journal of Advanced Biomedical Sciences

fa بررسی فعالیت‌های ضدمیکروبی، آنتی‌اکسیدانی و تعیین محتوای فنلی و فلاونوئیدی کل عصاره‌های پنج گونه از تیره‌های مختلف گیاهان دارویی رشد یافته در استان سیستان و بلوچستان robial and Antioxidant Activities and Determining Phenolic and Flavonoid Contents of the Extracts of Five Species from Different Families of the Medicinal Plants Grown in Sistan and Baluchestan Province گیاهان دارویی Pharmaceutical Plants پژوهشي Research زمینه و هدف: از دیرباز استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماریها رایج بوده است. مطالعه حاضر به بررسی فعالیتهای ضدمیکروبی، آنتیاکسیدانی و اندازهگیری ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی کل سه عصارهی متانولی، اتانولی و آبی پنج گونه مختلف گیاهان دارویی: Withania somnifera L. Dunal، Salvia rhytidea Bent، Levisticum officinale L.، Seidlitzia rosmarinus L. و Achillea wilhelmsii L. میپردازد. مواد و روشها: پس از تهیه عصارهها به روش ماسراسیون، فعالیتهای آنتیاکسیدانی با دو روش DPPH و FRAP و ضدمیکروبی علیه باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، اشرشیا کلی و قارچهای آسپرژیلوس نایجر و کاندیدا آلبیکنس به روش دیسک دیفیوژن و محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل به ترتیب با روشهای معرف فولین-سیوکالتیو و رنگسنجی کلرید آلومینیوم، سنجیده شده است. نتایج: نتایج نشان دادند عصاره متانولی گونهی پنیرباد دارای بیشترین میزان ترکیبات فنولی (mgGAE/gExtract 64/4±45/41) و فلاونوئیدی (mgQUE/gExtract 54/2±21/35) و فعالیت آنتیاکسیدانی (µg/ml 36/1±12/8 IC50= و mMFe2+/mgExtract 68/1±19/58) و فعالیت ضدمیکروبی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و قارچ کاندیدا آلبیکنس با قطر هاله عدم رشد به ترتیب 06/1±29 و 00/1±27 میلیمتر بوده است. در مقابل عصارهی آبی گونهی انجدان رومی دارای کمترین میزان ترکیبات فنولی (mg GAE/gSample 93/1±12/17) و فلاونوئیدی (mg QUE/gExtract 06/2±61/12) و فعالیت آنتیاکسیدانی (µg/ml 36/3±43/121 IC50= و mM Fe2+/mgExtract 52/2±74/13) و فعالیت ضدمیکروبی علیه باکتری باسیلوس سرئوس و قارچ آسپرژیلوس نایجر با قطر هاله عدم رشد به ترتیب 57/0±4 و 00/1±5 میلیمتر بوده است. نتیجه‌گیری: به‌طورکلی بر اساس نتایج به‌دست‌آمده، گیاهان مورد مطالعه میتوانند کاندیدای خوبی جهت درمان بیماریهای ناشی از استرسهای اکسیداتیوی و بیماریهای ناشی از میکروبهای بیماریزا قرار گیرند.   Background & Objectives: Traditionally use of the medicinal plants for treating of diseases. This present study is carried out to evaluate the antimicrobial and antioxidant activities and determination of total phenolic and flavonoid contents of three extracts (Methanolic, Ethanolic and Aqueous) of five different species of medicinal plants such as Withania somnifera L. Dunal., Salvia rhytidea Bent, Levisticum officinale L, Seidlitzia rosmarinus L., and Achillea wilhelmsii L. Material & Methods: After preparing the extracts with maceration method, antioxidant activities were determined by two methods (DPPH and FRAP) and antimicrobial activities were estimated by Disk-Diffusion method against bacteria (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli and fungi (Aspergillus niger and Candida albicans) and phenolic and flavonoid contents were determined by Folin-Ciocaltiu, Aluminum Chloride colorimetric. Results: The results showed that, the methanolic extract of W. somnifera had maximum total phenolic (41.45±4.64 mgGAE/gExtract) and flavonoid contents (35.21±2.54 mgQUE/gExtract) and antioxidant activity, (IC50=8.12±1.36µg/ml, 58.19±1.68 mM Fe2+/mgExtract) and antimicrobial activity against Staphylococcus aureus and Candida albicans with the diameter of inhibition zone (29±1.06 and (27±1.00 mm) respectively. In contrast, the aqueous extract of L. officinale had minimum value of total phenolic (17.12±1.93 mgGAE/gExtract) and flavonoid contents (12.61±2.06 mgQUE/gExtract) and antioxidant activity (IC50=121.43±3.36µg/ml, 13.74±2.52 mM Fe2+/mgExtract) and antimicrobial activity against Bacillus cereus and Aspergillus niger with the diameter of inhibition zone (4±0.57 and 5±1.00 mm) respectively. Conclusion: Overall, based on the results, the studied plants can be a good candidate for the treatment of diseases caused by oxidative stress, and diseases are caused by pathogenic microbes.     فعالیت ضدمیکروبی, فعالیت آنتی‌اکسیدانی, محتوای فنولی, محتوای فلاونوئیدی, استان سیستان و بلوچستان Antimicrobial activity, Antioxidant activity, Phenolic content, Flavonoid content, Sistan and Baluchestan province 465 479 http://jabs.fums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1517-1&slc_lang=fa&sid=1 Omid Azizian Shermeh امید عزیزیان شرمه omid_aziziyan@yahoo.com 100319475328460017763 100319475328460017763 Yes Medicinal and Ornamental Plant Research Center, University of Sistan and Baluchestan, Zahedan, Iran -مرکز پژوهشی گیاهان دارویی و زینتی دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران Mojgan Taherizadeh مژگان طاهری زاده 100319475328460017764 100319475328460017764 No Rural Water and Sewage Company of Sistan and Baluchestan, Zahedan, Iran شرکت آب و فاضلاب روستایی سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران Moharam Valizadeh محرم ولی زاده 100319475328460017765 100319475328460017765 No Department of Medicinal Plants, Faculty of Agriculture, University of Sistan and Baluchestan, Zahedan, Iran گروه گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران Ali Qasemi علی قاسمی 100319475328460017766 100319475328460017766 No Department of Biology, Faculty of Science, University of Sistan and Baluchestan, Zahedan, Iran گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران